库存管理的“控制台”与“圣经”

  透过库存,我们可以看见整条供应链! 库存管理贯穿于整条供应链之中,涉及面广、内容丰富。每个接触到库存的部门或个人都可以说自己正在做着与库存相关的工作。然而,企业管理中较怕的就是职责不清,谁都在管就等于谁都没管。因此,有必要对库存管理的工作进行梳理,并在企业内部架构起库存管理的统一平台。


  笔者认为,库存管理平台主要包括四大模块、两大核心、一个中央控制台。


  一、四大模块


  我们根据库存管理内容,将其分为四大模块,分别是:库存计划、物料管理、流程控制、财务管控,具体如图所示。


  其中,库存计划的工作涉及到:计划与目标的设定、订货与补货、需求与供应的协调、库龄分析与控制、产品生命周期管理、呆滞库存的处理等,主要与计划、采购、生产等部门相关。


  物料管理工作涉及到:实物的存储、进出、移动、仓库的规划、存储条件的控制、盘点等,主要与仓储、生产、物流等部门相关。


  流程控制工作涉及到:库存精度控制、流程标准的指定、现场审核、人员培训等,这部分工作往往分散在众多部门,也是较容易被忽视的工作。

163R2B32-0

  财务管控工作涉及到:库存量的控制、帐实相符控制、库存的资金占用控制等,这部分工作有的归属财务部门,有的也被分散到各个部门中去了。


  一、两大核心


  这四大模块各有侧重,但主要围绕两大核心展开。这两大核心便是:“量值”与“精度”。


  其中,量值包括:数量(Volume)、价值(Value)、速度(Velocity),笔者将其归纳为3V,如图所示。


  而精度包括:可视化(Visibility)、准确性(Accuracy)、可追溯性(Traceability),笔者将其归纳为VAT,如图所示。注:此VAT可不是指增值税的那个VAT,如此缩写主要为了便于记忆。


  事实上,所有库存管理的活动都是围绕着这两大核心展开,所有库存管理的运营指标也都可以被归类到“量值3V”或“精度VAT”的范畴之内。举例来说,我们可能会问:目前有多少在途的采购物资?金额是多少?数量是多少?运转的效率高不高?这些都属于“量值3V”的范畴。如果我们希望更进一步,看到这些在途物料目前都在哪里?从哪里来?去向哪里?并且在TMS(运输管理系统)中所查到的数据与实物的实际状态是否相匹配?这些便都属于“精度VAT”的范畴了。


  为了从这两大核心来衡量库存管理工作的绩效,我们设计了一系列的库存管理指标。如库存的价值、库存的数量、库存周转率、呆滞库存比例、超龄库存比例、库存盘点精度、系统精度等,每个行业、每家企业都可以围绕这两大核心展开出适合于自己的具体指标。例如,我们以速度(Velocity)指标为例,大多数企业会使用库存周转效率这个指标来衡量库存的使用效率,但是不同行业会对这个指标做一些变形,以适用于行业特性。


  在电子行业,我们会使用库存天数DSI(Dayof Sales Inventory)。通过这个指标,我们可以很容易判断某个物料的周转情况,并同时对可能的缺料做出预判。它的典型公式如下:


  DSI=(在手库存-客户订单缺料)/未来的平均日销售预测量


  在商超零售行业,我们会使用坪效这个指标。通过这个指标,我们可以判断商超货品的摆放是否合理、货品是否畅销,从而指导店长和管理人员及时对货架陈列做出调整。我们在前文介绍7-11案例的时候提到过这个指标,它的典型公式如下。


  坪效=日均销售/门店面积


  有趣的是,在“量值3V”或“精度VAT”这两个大维度之下,还可以拆分出更多更细的维度。我们可以根据行业需求,将这些细化后的维度进行搭配,更深层次地展现库存管理的绩效,笔者将其称为:库存的多维度管理。我们以较常用的物料ABC分类法为例,具体地向大家展示如何进行多维度库存管理。


  首先我们来回顾一下,物料的ABC分类法如下:


  1.将存货单元累计20%,但成本却占总成本的80%的物料划分为A类库存;


  2.将存货单元累计50%-100%,而成本占总成本5%的物料划分为C类库存。


  3.将存货单元累计20%-50%,而成本占总成本15%的物料划分为B类库存;


  众所周知,对库存进行ABC分类的目的是按价值对存货单元加以区别控制。通常,对于高价值A类物料,应集中力量进行控制以减少库存;而对于低价值的C类物料,可以维持较大库存以避免缺货。


  这种分类方法虽然简单,但也存在着问题:仅仅根据金额的大小进行分类过于单一,没有考虑到物料的使用频率高低、物料的重要性程度、物料的生命周期长短、物料的采购周期长短等等更具体的要求。因此,我们应当设立更加有针对性的指标管理。例如,我们可以在ABC分类维度的基础上,增加一个物料使用频率和数量的维度。我们可以将其称之为PRS分类,分类方法如下:


  1.Popular是使用频率较高、用量较大的物品;


  2.Regular是使用频率高、但用量较小的物品,或者使用频率小但用量大的物品;


  3.Stranger是使用频率和用量都较小的物品。


  ABC和PRS结合的双维度库存管理只是一个例子,我们可以根据需要进行多样化的搭配。例如我们将ABC与物料的体积大小(LMS-Large, Middle, Small)放在一个矩阵里进行分类管理,指导我们设计出合理的运输和存储方案;还可以将ABC与保质期长短放在一个矩阵里进行管理。读者可以依据这个思路,根据行业和公司特点设计出更加有针对性的库存管理指标。


上一篇文章 库存管理组织结构重组
下一篇文章 ABC库存管理思想介绍
cache
Processed in 0.006252 Second.